日本特有の鮮やかな四季の味覚が楽しめる、
「お酒と魚 三二六（さぶろく）」のディナー。
旬の魚やお野菜、黒豚や和牛など、
厳選して仕入れた食材一つ一つの特徴を理解して、
最適な調理法でご提供します。
当店がご提案する季節感を、
料理を通して感じていただければ幸いです。
当店でお出しする魚は、全てオーナーが豊洲で目利きをして
仕入れております。10年以上付き合いのある、
信頼する仲卸さんから仕入れる新鮮な魚介類は絶品です。
所沢にお越しの際は、是非当店で旬の味わいをご堪能ください。
京（けい）5,000円
【コース内容】
前菜：季節の前菜
お椀：海老
造り：本鮪 甘海老 他
魚：鯖 竜田揚げ香味野菜
肉：蒸し鶏 胡麻ダレ
天ぷら：たけのこ天ぷら
食事：しらす土鍋
デザート：ムース
垓（がい）8,000円
【コース内容】
前菜：季節の前菜
お椀：雲丹
造り：本鮪 牡丹海老
魚：ズワイガニ
肉：和牛のサラダ仕立て
天ぷら：フグの天ぷら
食事：桜エビ土鍋
デザート：フルーツ
- 店舗名
- お酒と魚 三二六
- 所在地
- 〒359-1116 埼玉県所沢市東町10-3
- 営業時間
- 【昼】11:30～14:30（L.O. 14:00）
【夜】17:00～23:30（L.O. 22:30）
※夜はコースのみでの受付です。
- 定休日
- 当面の間、水曜日
- アクセス
- 西武池袋線・新宿線「所沢駅」西口から徒歩5分
Cookie情報等の取り扱いについて
